हरेक परिकारको नाम पढ्दै गर्दा पुराना स्वाद सम्झिदै मुख पूरा रसाये अनि नेपालको सम्झनाले मन।
कथामान्डौको कथा आफ्नै अनुभुती भैरहेछ। तपाइँको ठाउँमा आफुलाइ उभ्याएर यी सम्पुर्ण स्वाद र साथ्को अनुभुती कल्पना गर्दैछु। लाग्छ म आफ्नो घर फर्कदा मेरा कथा नि करिब करिब येस्तै होलान्, केबल स्थान र ब्यक्ति अलि फरक पर्लान् तर स्वाद, सम्बाद अनि अनुभुति उस्तै।
रसायेका मुख र कल्पनामा रमायेका मनका तर्फबाट कथामान्डुलाई यक्कु यक्कु सुभाय्:!