कोथे बनाएर खाए त्यो steamer नै चाहिदैन |एक चम्चा तेलमा ( ८-१० ओटा )  फ़्राईङ्ग प्यानमा  मध्य आचमा ब्राउन हुन्जेल फ्राई गर्ने  अनि आधा कप पानि हालेर पानि नासुकुनेजेल छोप्ने | तयार भै हाल्यो कोथे | This is how Chef Ming  cooked dumpling in his show.